Muối hay clorua natri cần thiết cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh. Chỉ một thìa cà phê muối mỗi ngày là đủ cho mục đích này. Ăn nhiều muối hơn đặc biết nếu nhiều quá có thể gây huyết áp cao, nói cách khác đây là một nguy cơ cho bệnh tim mạch và suy thận. Đó là bởi vì natri có trong muối sẽ hoạt động như một miếng xốp giữ nước trong cơ thể. Điều này làm cho lượng máu tăng lên do đó làm tăng huyết áp trong tĩnh mạch và động mạch.
Hầu hết chúng ta ăn muối quá nhiều, đặc biệt là những dạng thực phẩm ngầm chứa muối như các loại gia vị, sốt cà chua, các loại nước sốt, thịt hun khói và thịt lợn muối. Để giảm lượng muối chúng ta cần:
• Ăn ít thịt hun khói, thịt nướng;
• Sử dụng ít muối, muối natri (MSG) và các loại gia vị tổng hợp khác trong nấu nướng bằng cách thay thế chúng với các gia vị tự nhiên như rau thơm các loại, gừng và hành.
• Sử dụng trái cây tươi thay cho đồ ăn vặt tẩm gia vị sẵn như khoai tây chiên.
(Nguồn: Singapore Heart Foundation)
-
Kiểm soát cân nặng
Những người thừa cân hoặc béo phì thường dễ mắc bệnh tim mạch và đái tháo đường.
-
Không hút thuốc
Hút thuốc lá là một yếu tố nguy cơ cao không chỉ cho bệnh tim mạch mà còn các bệnh hiểm nghèo khác như viêm cuống phổi, ung thư phổi, họng và thực quản.
-
Kiểm soát căng thẳng
Nếu căng thẳng ở mức độ vừa phải có thể là động lực để thực hiện mọi việc tốt hơn, nhưng nếu căng thẳng quá mức hoặc căng thẳng trong một thời gian dài có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta.
-
Tập thể dục
Tập thể dục là một hoạt động không thể thiếu để sống khỏe. Nó không chỉ làm tăng lượng cholesterol HDL trong máu mà còn làm giảm lượng cholesterol LDL.
-
Tránh uống nhiều rượu
Uống quá nhiều rượu có thể làm tăng huyết áp, làm cho nhịp tim đập không đều và góp phần gây béo phì, đó cũng là những nhân tố nguy cơ gây các bệnh về tim mạch.
-
Ăn đủ chất xơ
Chất xơ có trong các loại rau, trái cây, quả đậu và hạt đậu đóng vai trò sống còn trong việc làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và các bệnh liên quan đến thực phẩm khác như bệnh ung thư trực tràng.
-
Hạn chế thực phẩm chứa cholesterol
Cholesterol là một dạng giống chất béo được sản sinh từ gan và tìm thấy trong máu. Nó cũng được thấy ở các sản phẩm động vật như thịt, các sản phẩm từ động vật có vỏ cứng và lòng đỏ trứng nhưng không có trong các sản phẩm thực vật.
-
Hạn chế chất béo
Ăn quá nhiều chất béo làm tăng nguy cơ béo phì, cholesterol LDL cao, tăng nguy cơ mắc bệnh động mạch vành, huyết áp cao và đái tháo đường.
-
Dinh dưỡng và khẩu phần ăn
Thực hiện việc ăn uống theo Kim tự tháp dinh dưỡng là một cách đơn giản đảm bảo chúng ta ăn nhiều nhóm thực phẩm khác nhau với lượng phù hợp mà không bị ăn quá nhiều một loại thực phẩm nào đó.
-
Lối sống lành mạnh để có trái tim khỏe
Một lối sống lành mạnh có thể giúp bạn bảo vệ ngăn ngừa khỏi bệnh tim. Thậm chí ngay cả khi bạn đã từng bị đột quỵ hoặc đang bị bệnh tim bạn vẫn có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình tiến triển của bệnh cũng như làm giảm mức độ nghiêm trọng của nó bằng cách tập thể dục luyện tập sức khỏe và các thói quen tốt cho tim.
